{"id":7081,"date":"2025-09-11T16:56:14","date_gmt":"2025-09-11T16:56:14","guid":{"rendered":"https:\/\/anikalund.dk\/?p=7081"},"modified":"2025-09-11T17:10:12","modified_gmt":"2025-09-11T17:10:12","slug":"bananbroed","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/anikalund.dk\/en\/bananbroed\/","title":{"rendered":"Bananbr\u00f8d med peanutbutter og chokolade \u2013 svampet, saftigt og helt uimodst\u00e5eligt"},"content":{"rendered":"\n

 \ud83c\udf4c\ud83c\udf6b\ud83e\udd5c<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Har du et par modne bananer liggende som du ikke lige ved hvad du skal bruge til. S\u00e5 er det her bananbr\u00f8d med peanutbutter og chokolade top svaret. Det er bl\u00f8dt. saftigt og fyldt med smag. og s\u00e5 er det super nemt at bage.<\/p>\n\n\n\n

\n
\"\"<\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n

Peanutbutteren r\u00f8res direkte ind i dejen. hvilket giver en l\u00e6kker cremet og n\u00f8ddeagtig smag der passer perfekt til banan. N\u00e5r br\u00f8det s\u00e5 toppes med endnu et lag peanutbutter og et lag m\u00f8rk chokolade. f\u00e5r du den ultimative kombination af s\u00f8dt. salt og chokolade luksus.<\/p>\n\n\n\n

Det er et br\u00f8d der fungerer b\u00e5de som kage til kaffen. eftermiddagssnack til familien. eller som en ekstra treat i madpakken. Og s\u00e5 er det genialt til at redde de bananer der er blevet lidt for brune til at spise.<\/p>\n\n\n\n

Opskrift p\u00e5 bananbr\u00f8d med peanutbutter og chokolade<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Ingredienser til 1 br\u00f8dform<\/strong><\/p>\n\n\n\n

3\u20134 modne bananer. ca 400 g uden skr\u00e6l<\/p>\n\n\n\n

200 g skyr<\/p>\n\n\n\n

2,5 dl m\u00e6lk<\/p>\n\n\n\n

150 g grov peanutbutter. r\u00f8res direkte i dejen<\/p>\n\n\n\n

350 g hvedemel<\/p>\n\n\n\n

1 spsk bagepulver<\/p>\n\n\n\n

\u00bd tsk salt<\/p>\n\n\n\n

1 spsk vaniljepulver eller korn fra 1 vaniljestang<\/p>\n\n\n\n

Topping<\/p>\n\n\n\n

200 g peanutbutter<\/p>\n\n\n\n

100 g m\u00f8rk chokolade<\/p>\n\n\n\n

Fremgangsm\u00e5de<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Dejen<\/p>\n\n\n\n

    \n
  1. Forvarm ovnen til 180 \u00b0C. almindelig ovn. over og undervarme. Bekl\u00e6d en br\u00f8dform med bagepapir.<\/li>\n\n\n\n
  2. Mos bananerne i en stor sk\u00e5l.<\/li>\n\n\n\n
  3. Tils\u00e6t skyr. m\u00e6lk. peanutbutter. vanilje og salt. og r\u00f8r det godt sammen.<\/li>\n\n\n\n
  4. Bland hvedemel og bagepulver i en anden sk\u00e5l. og vend det derefter i bananblandingen.<\/li>\n\n\n\n
  5. H\u00e6ld dejen i den forberedte br\u00f8dform.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n

    Bagning<\/p>\n\n\n\n

    Bag br\u00f8det i ca 45\u201350 minutter. indtil det er gyldent og gennembagt. Tjek med en tandstik. den skal komme ud ren.<\/p>\n\n\n\n

    D\u00e6k evt br\u00f8det med alufolie de sidste 10 minutter. hvis det bliver for m\u00f8rkt p\u00e5 toppen.<\/p>\n\n\n\n

    Topping<\/p>\n\n\n\n

      \n
    1. Lad br\u00f8det k\u00f8le helt af.<\/li>\n\n\n\n
    2. Sm\u00f8r et j\u00e6vnt lag peanutbutter p\u00e5 toppen.<\/li>\n\n\n\n
    3. Smelt chokoladen og h\u00e6ld den over peanutbutteren.<\/li>\n\n\n\n
    4. Lad chokoladen s\u00e6tte sig. sk\u00e6r i skiver. og nyd.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n

      Tips og variationer<\/strong><\/p>\n\n\n\n

      Du kan tils\u00e6tte lidt hakket chokolade eller chokoladechips i selve dejen. hvis du vil have ekstra chokoladebidder.<\/p>\n\n\n\n

      Skift m\u00f8rk chokolade ud med m\u00e6lkechokolade eller hvid chokolade. hvis du vil have en s\u00f8dere version.<\/p>\n\n\n\n

      Br\u00f8det kan fryses. sk\u00e6r det i skiver. frys dem ned. og t\u00f8 op efter behov.<\/p>\n\n\n\n

      For en mere rustik smag kan du erstatte halvdelen af hvedemelet med havremel eller fuldkornsmel.<\/p>\n\n\n\n

      \"\"
      Screenshot<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

      Ofte stillede sp\u00f8rgsm\u00e5l<\/strong><\/p>\n\n\n\n

      Kan jeg lave bananbr\u00f8det uden skyr<\/p>\n\n\n\n

      Ja. du kan erstatte skyr med gr\u00e6sk yoghurt eller neutral yoghurt naturel.<\/p>\n\n\n\n

      Hvordan opbevarer jeg bananbr\u00f8det bedst<\/p>\n\n\n\n

      Det holder sig saftigt 3\u20134 dage i en luftt\u00e6t beholder ved stuetemperatur.<\/p>\n\n\n\n

      Kan bananbr\u00f8det fryses<\/p>\n\n\n\n

      Ja. frys det ned i skiver. s\u00e5 kan du tage et stykke op ad gangen.<\/p>\n\n\n\n

      Derfor vil du elske denne opskrift<\/strong><\/p>\n\n\n\n

      Nem at lave. du beh\u00f8ver kun en sk\u00e5l og en br\u00f8dform.<\/p>\n\n\n\n

      Svampet og saftigt resultat hver gang.<\/p>\n\n\n\n

      Den l\u00e6kre kombination af banan. peanutbutter og chokolade g\u00f8r det til en sikker vinder hos b\u00e5de b\u00f8rn og voksne.<\/p>\n\n\n

      \n\t
      \n\t\t\t\t\t
      \n\t\t\t\t
      \n\t\t\t\t\t\"Bananbr\u00f8d\t\t\t\t\t
      \n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/figcaption>\n\t\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t \t\t\n\t\t\n\t\t

      Bananbr\u00f8d med peanutbutter og chokolade \u2013 svampet, saftigt og helt uimodst\u00e5eligt<\/h2>\n\t\t\t\t\n Recipe by Anikalund<\/span>\n \n \n\t\t\n\n\t\t
      \n\n \t\t\tCourse: Bagv\u00e6rk, Kager<\/mark><\/span>\n\n\t\t<\/div>\n\n
      \n\t \n\t \t\n \n <\/svg>\n\t Print<\/span>\n\t <\/a>\n\t <\/div>\n\t<\/div>\n\t
      \n\t\t\n\t\t\t\t\t
      \n\t\t\t\t
      <\/span>Servings<\/span>
      \n\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>

      10<\/p>servings<\/span><\/div>

      <\/span>Prep time<\/span>

      15<\/p>minutes<\/span><\/div>

      <\/span>Cooking time<\/span>

      45<\/p>minutes<\/span><\/div><\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\n \t\t\t

      \n