En tropisk klassiker i ny forklædning
Der er bare noget ved kombinationen af chokolade og kokos, der aldrig går af mode. Den knasende overflade, den bløde, søde midte og følelsen af at blive sendt direkte til en hængekøje under palmerne, bare med én bid.
Denne opskrift er min sundere version af den elskede Bounty-bar – uden tilsat sukker, men stadig med masser af smag og tilfredsstillende konsistens.
De her små lækkerbiskener er perfekte som snack til børnene, treat til kaffen eller som et sødt punktum på en god middag.
Og bonus: De er virkelig nemme at lave. Faktisk kræver de kun få ingredienser – og ingen bagetid.
Så hvis du drømmer om tropestemning og chokolade, men gerne vil holde det lidt sundere, så er denne opskrift lige noget for dig 🌴🥥
Sundere Bounty
Vanedannende gode. Perfekt snack eller dessert med smag af tropisk ferie.
15
servings45
minutesKeep the screen of your device on
Ingredienser
150 gram kokosmel
2 dl Alpro greek style vanilje (eller anden yoghurt variant)
1 tsk kokosolie
150 gram mørk chokolade (jeg bruger sukkerfri)
Fremgangsmåde
- Bland kokosmel og en tyk yoghurt sammen.
- Form til små stykker, ca. 15-16 stk, og sæt på frys i 30 min. til de er let frosne.
- Smelt chokoladen med kokosolie og overtræk hvert stykke.
- Sæt derefter på køl og nyd dem, når chokoladen har sat sig.
Noter
- Opbevares i køleskabet i lufttæt beholder.
Danish 
English