Den perfekte kombination af sødt, salt og chokolade Hvis du elsker smagen af Snickers, men gerne vil have et lidt sundere alternativ, så er Snickers-dadler den ultimative opskrift for dig. Her får du alt det bedste fra den klassiske chokoladebar. Sød karamelsmag, crunchy peanutbutter og […]
Hjemmelavede brioche burgerboller. Bløde, luftige og perfekte til den bedste burger Der er én ting, der kan løfte en burger fra god til uforglemmelig – bollen. Med denne opskrift får du brioche burgerboller, der er bløde, luftige og let sødlige, præcis som en ægte brioche […]
Et grønt twist på den klassiske toast Er du også træt af kedelige madder og idéforladte frokoster? Så er det her din redning: En simpel toast med cremet ærtemos, revet æg og et lille drys smag på toppen, der både ser lækker ud og smager […]
Nem hverdagsmad når det er bedst Der er nogle dage, hvor energien er lav, ungerne er sultne (altså nu!), og du bare ikke orker at stå og hakke grøntsager i 45 minutter. Dage, hvor det gerne må gå stærkt – men stadig smage som om […]
En tropisk klassiker i ny forklædning Der er bare noget ved kombinationen af chokolade og kokos, der aldrig går af mode. Den knasende overflade, den bløde, søde midte og følelsen af at blive sendt direkte til en hængekøje under palmerne, bare med én bid. Denne […]
Hurtig, sund og smækfuld af smag Hvis du har 5 minutter om morgenen, så har du tid til at lave den her blåbærgrød. Den kræver få ingredienser, minimal indsats og giver dig en mættende og nærende morgenmad. Smager virkelig godt uden at være tung eller […]
Der er noget særligt hyggeligt ved hjemmebagte knækbrød. Den sprøde lyd, duften der breder sig i hele køkkenet – og glæden ved at vide præcis, hvad der er i. Herhjemme er det blevet en fast del af vores hverdag. Enten som et hurtigt mellemmåltid, i […]
Der er bare noget helt særligt over den danske sommer. De lyse aftener, de tidlige morgener med dug i græsset og den der sprøde, klare luft, som man næsten kan smage. Og netop den følelse har jeg forsøgt at fange i denne granola, min sommer […]
En (u)hyggelig småkageopskrift, der får børnene til at juble og de voksne til at smile Hvert år til min søns fødselsdag laver vi disse magiske fingre. Det startede som en halloween-klassiker, men er med tiden blevet en fast tradition. De ser uhyggelige ud (på den […]
Sundere romkugler. Samme smag, bare lidt bedre for kroppen Romkugler er en vaskeægte klassiker og herhjemme er de altid et hit, både hos børn og voksne. Men i stedet for at bruge rester af tør lagkage og bagerens sukkerchok, har jeg lavet en sundere version, […]
Hej, jeg hedder Anika. Mor, madnørd og hverdagsmagi-elsker. Jeg deler nemme opskrifter, søde sager og inspiration til højtider.
Danish 
English